Kult-Wirtshaus mit Biergarten

Pauli Stubm, eine Salzburger Legende

Traditionelle Salzburger Wirtshausküche, ehrliche Gastfreundschaft und gemütliche Abende mitten in der Altstadt.

Griaß Eich in der Pauli Stubm.

Zwischen den versteckten Gassen der Salzburger Altstadt liegt ein Wirtshaus, wie man es heute nur noch selten findet. Die Pauli Stubm verbindet echte Salzburger Gastlichkeit mit verruchter Geschichte, gemütlichem Flair und ehrlicher österreichischer Küche.

Ob legendärer Gastgarten im Sommer, knuspriges Schnitzel, Kasnockn oder ein kühles Stiegl mit Freunden – hier trifft man sich zum Essen, Trinken und Zusammensitzen. Seit Generationen ein Geheimtipp für Salzburger und Gäste aus aller Welt.

Unsere Gaststubn

Gemütliche Hauptstüberl

In unseren beiden urigen Hauptstüberln finden bis zu 50 Gäste Platz. Holztische, gemütliche Atmosphäre und echte Wirtshauskultur sorgen für gesellige Abende mitten in der Salzburger Altstadt – unkompliziert, herzlich und gmiatlich.

Feiern & Zusammensitzen

Die Edelweiß Stubm

Ob Brat’l in der Rein, große Kasnock’n-Pfann oder gemütliche Ripperlpartie – die Edelweiß Stubm ist perfekt für gesellige Runden im kleinen Kreis. Das separate Stüberl bietet Platz für bis zu 18 Personen und kann exklusiv reserviert werden.

Mitten in der Altstadt

Unser Biergarten

Im schattigen Gastgarten schmecken kaltes Bier, österreichische Klassiker und lange Sommerabende gleich noch besser. Ein gemütlicher Platz mitten im Herzen Salzburgs – perfekt zum Zusammensitzen und Genießen.

Jetzt Tisch online reservieren

Reserviere dir deinen Platz in der Pauli Stubm und genieße echte Salzburger Wirtshauskultur mitten in der Altstadt. Ob gemütlicher Abend im Gastgarten, Essen mit Freunden oder spontanes Feierabendbier – wir freuen uns auf euch.

A Platzl für jeden Anlass

Feste feiern

Egal ob Firmenfeier oder Geburtstag, die Pauli Stubm bietet für jeden was. Bei einer Reservierungsgröße ab 11 Personen, bitten wir, uns telefonisch zu kontaktieren. Beachte, dass für den selbigen Tag keine Onlinereservierungen ab 17 Uhr mehr angenommen werden.