UNSER G'SCHICHTERL 

Verruchte Geschichte, lockeres Flair, unkomplizierte Menschen, gute Küche und legendärer Gastgarten ...

Wie hats angefangen...

Die Pauli Stubm in ihrer heutigen Form wurde in den 1930er Jahren eingerichtet. Damals hieß es allerdings "Gasthaus Edelweiß". Gemütliche Salzburger Gastlichkeit wurde an diesem Standort seit dieser Zeit gepflegt.

Die Herrengasse, eine versteckte Gasse mit verruchtem Ruf. Früher haben die Henker der Stadt hier mehrere Bordelle betrieben, wobei das älteste (nebenan; seit 1501) noch heute existiert.

Seit März 2018 sagen der Pächter Christian Georgi und sein Team "Griaß Eich in der Pauli Stubm"