Silvester Karte

Bäuerliche Kartoffelsuppe

6,50 €

Roastbeef (kalt)

auf Salatbouquet mit Senfmayonnaise, eingelegtes Gemüse und Gebäck  

14,50 €

Rosa gebratene Entenbrust

mit Cassisjus, Kartoffelgratin und Gewürzrotkraaut

24,90 €

Beiriedsteak vom Weiderind

24,50 €

Hirschragout

mit Serviettenknödel Preiselbeeren und Gewürzrotkraut

19,50 €

Wienerschnitzel vom Kalb

mit hausgemachter Kartoffelsalat und Preiselbeeren

23,50 €

Zander vom Grill

mit Kräutersenfsauce, Kartoffelgratin und Salat

21,50 €

Steinpilzravioli

in brauner Butter mit Bergkäse und Salat

16,50 €

2erlei Schokomousse 

mit Holunderragout und Schlagobers

8,50 €

Cremesuppe vom Ofenkürbis

mit Ingwer und Apfel 

6,50 €

Rote Beete-Apfelsalat

mit Walnüssen, Bio Schafskäse, Olivenöl und Gebäck

14,90 €

Rosa gebratene Entenbrust 

mit Casisjus, Kartoffelgratin und Gewürzrotkraut

28,50 €

Beiriedsteak vom Weiderind 

mit Rotweinzwiebelsauce, Kartoffelgratin und Salat

28,50 €

Hirschragout

mit Serviettenknödel, Preiselbeeren und Gewürzrotkraut

22,50 €

Saibling vom Grill

mit Kräutersenfsauce, Kartoffelgratin und Salat

23,50 €

Steinpilzravioli 

in brauner Butter mit Bergkäse und Salat

18,50 €

2erlei Schokomousse 

mit Zimtzwetschgen und Schlagobers

9,50 €